课程详情
- 在繁忙的都市生活中,早餐往往被人们所忽视,但它却是一天中最重要的一餐。包子、馒头作为的中传统式早餐,以其独特的口感和丰富的营养,深受大众喜爱。然而,要制作出美味可口的包子馒头,却需要一定的技巧和专业知识。为了满足广大市民对美食的追求,煌旗餐饮培训学校特别推出了包子馒头早餐技术培训班,帮助大家掌握这门传统手艺,让美味的包子馒头成为您家中的日常美味。
招生对象
18岁以上在职\非在职人员;餐饮厨师爱好者;
转行开店创业者;厨师烹饪技术进修提升者;
课程目标
以培养专业正宗的餐饮小吃技术的专业人才为核心目标,致力于打造具备经营、管理能力的综合型创业人才。对于怀揣创业梦想的您,我们提供全方位的餐饮技术培训,让您以低投入、低门槛的方式快速掌握核心技术,并通过高收益的模式,轻松实现自己的创业梦想!无论您是餐饮行业的初学者还是希望拓展业务领域的创业者,我们的培训班都将是您实现梦想的理想选择。
就业和创业前景
这个项目是当前的热门选择,因其高利润和良好收益而备受各类人群喜爱,市场空间广阔。不论您有无经验,都能轻松入门,因为我们的门槛低、成本低,店面大小均适宜创业。我们采用小班授课,注重实操教学,确保您快速掌握核心技术配方,我们毫无保留地传授给您,让您在创业道路上更加自信。
班型
小班授课
上课时间
全年滚动开班,随到随学。集中学习班、周末班、晚班、寒暑假班等,可自由选择
培训收费
不定期课程优惠,低至2000元左右,以实际咨询为准
学习项目
鲜肉包、香菇包、韭菜鸡蛋包、白糖芝麻包、老面馒头、包菜包、酸菜包、花卷等
理论课程
1、包子馒头花卷设备认识,选购,好次区分,设备使用与保养知识!
2、原料料认识,使用比例,材料的功效,材料保存等
3.面粉的发酵,包子馅料与包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知识
4、馒头与花卷制作步骤与技巧
5.馅料保存、其它物品的保存方法
6、包子馒头花卷推车制作方案,设备材料货源渠道介绍
实操课程
1、老师实战示范,讲解包子馒头花卷技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备包子馒头花卷原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
开店指导课程
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购厨房操作、卫生管理、人员培训等
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分布:虎门、大岭山、大朗、厚街、寮步、凤岗、长安、塘厦、石龙、万江、常平
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