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水城羊肉粉如今不仅在贵州地区广泛流传，还北上来到了河南安阳地区，收到了河南安阳人民群众的广泛喜爱，成为了河南安阳当地有名的中原风味小吃食品。水城羊肉粉的主要食材是羊肉和粉丝，在煮制的过程中添加了青菜，盐，味精，葱花等多种调味料制作而成的安阳人喜爱的家庭美食，它麻辣鲜香，羊肉鲜嫩，深得安阳人民群众的广泛喜爱
