怎么才能选出一家较靠谱的餐饮机构？现在很多的人都希望可以餐饮来致富，而大多数的人对于餐饮并没有什么经验，需要借助餐饮培训班中介机构的帮助，那么餐饮培训班哪个机构的口碑好呢？怎么在众多的餐饮培训机构中选出一家较靠谱的呢？
煌旗小吃培训技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃-优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。煌旗小吃培训，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造-餐饮技术培训品牌。
极好的学员反馈
我们收到过很多学员给我们售后团队寄来的锦旗和礼品，我们的售后得到广@大学员的良好认可
售后团队由-厨师、专业客服、专业开店指导运营等多个岗位组成
食材:半只鸭、小米辣、线椒、仔姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、生主抽、蚝油,食用油、盐、糖、料酒、豆瓣、泡野山 椒、水、鸡精。
做法:
1.鸭肉买回来可以改刀,切小块一点,更入味。鸭肉洗净滤去水分。热锅直接下鸭肉中小火干炒,炒至鸭肉变色, 炒出水分,把水滤去,鸭肉备用。(这一步可以去除一些腥味)
2.热锅下油,下鸭肉翻炒,炒至鸭肉微泛焦黄,加入1勺生抽翻秒。
3.加入1勺豆瓣酱编出香味,下干花椒干辣椒,姜蒜泡椒翻炒,加入小米辣、姜丝翻炒。
4.炒出香味后,加入2小碗清水,大火煮开,鸭肉煮熟。加入2勺生抽半勺蚝油少量白糖少量盐少量鸡精,翻炒。
5.加入线椒,大火收汁起锅。
