煌旗小吃培训集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
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公司研发团队对小吃产品的多年经验积累实现了不同口味特色美食
九味鸡闻起来很香(辣椒香、酒香、胡椒粉香),入嘴初觉酸甜可口,咀嚼后为辣,再后为涩麻,咽下之后又会觉得甜(酒的缘故),令人回味无穷。想学做九味鸡吗?煌旗是你做好的选择。
九味鸡怎么做?九味鸡做法配方
眼下,鸡肉的做法真可谓是百家争鸣、层出不穷。
单说是外来鸡,就有香脆的肯德基,
鲜辣的麦辣鸡翅;而博大的中国传统做法里至少就有烹、煎、炸、烤、烧、卤、焖等数十种做法,再加上时下里新兴流行的三杯鸡、叫化鸡、白斩鸡,真是不胜枚举。
这里我所要说的是我在这些做法的基础之上自创的一种新做法—九味鸡,乃是集香、辣、酸、鲜、咸、甜、涩、麻八种味道于一体。怎么会是八种呢?不是九味鸡吗?
当然,比较后一种味道,是因人而异的。可酌情加放白酒或是葡萄酒。