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授课机构:宜昌汇恩尚品咖啡培训学校 上课地点:宜昌市万达广场

  • 咨询电话:13329812119
课程详情

宜昌汇恩尚品咖啡培训中心

 

培训课程:咖啡基础知识培训、意式咖啡实操培训、单品咖啡实操培训班、咖啡馆创业经营课程培训、咖啡学徒班培训等。

招生对象:咖啡零基础初学者或有一定基础的有待进一步提高的爱好者、吧员、初中高级咖啡师、咖啡爱好者、咖啡行业创业者等等。

学习内容:了解咖啡基础知识,理论讲授与实际操作、体验相结合,以操作体验为主。公司提供包括爱宝EXPOBAR、卡萨迪欧CASADIO、卡西兰诺Kitsilano惠家WPM、太子T&Z半自动咖啡机等多种设备供学员观摩、操作、对比和练习,从而获得对影响咖啡出品质量因素的全方位认识,初步学会espresso和常见花式咖啡的做法,以及实际开店设计规划指导等等。

开课时间:每月滚动开班,随到随学,学习时间由学员与教练商议确定。

收费标准:500元以上(具体课程内容安排及费用见下表)

其他优惠:1、一期学习未达效果或不满意的可继续学习。2、有意报名学员可免费体验学习一课时。

培训地点:宜昌市万达广场

来校前请致电预约,可提前安排免费试听课!<13329812119>

宜昌汇恩尚品咖啡培训课程及费用:

课程名称课程内容学习目的课时课程价格
一、咖啡基础知识1、 认识咖啡从豆子到杯子的过程2课时1180元(团体课程,4人以上开课)
2、了解从豆子到杯子
3、了解为什么会有不同味道的咖啡了解咖啡产地、处理方式及烘培对咖啡味道的影响,知道不同器具的出品方式
4、常见咖啡饮品种类学会选择适合的好咖啡豆
二、意式咖啡实操1、咖啡机了解了解制作意式咖啡过程与原理12课时
2、影响咖啡出品的关键因素分别从咖啡豆、机器、人、环境多个角度剖析影响咖啡制作的各个关键因素与环节
3、  咖啡制作实操: 理论讲授与实际操作、体验相结合,以操作体验为主。公司提供包括爱宝EXPOBAR、卡萨迪欧CASADIO半自动咖啡机等多种设备供学员观摩、操作、对比和练习,从而获得对影响咖啡出品质量因素的全方位认识,学会espresso和常见花式咖啡的做法,会保养咖啡设备。
A 意式咖啡机全套动作流畅练习及姿势练习,掌握如何萃取意式浓缩
B用意式咖啡咖啡机制作意式咖啡实操,重点是espresso制作与奶泡技巧训练
C 经典千层心拉花、郁金香拉花
D 自主创意雕花花式咖啡美化出品
三、单品咖啡实操班1、精品咖啡与商用咖啡区别能引导客人喝一杯好咖啡20课时
2、滤泡式咖啡萃取原理变量了解原理,轻松掌握为什么以及如何去做
3、虹吸咖啡制作技巧掌握实用出品方式,满足店内不同客人对咖啡的要求
4、手冲咖啡制作技巧
5、了解摩卡壶、爱乐压、聪明杯、法压壶、冰滴壶器具
四、场馆经营定制服务1、咖啡设备选型与吧台设计实践讲授,结合具体案例,设计规划店铺、吧台预约定制课程
2、咖啡馆吧台工作流程
3、咖啡馆菜单设计
4、咖啡馆日常工作流程提高日常运营效率
5、咖啡馆岗位职能设定
6、咖啡馆服务管理关键要素
7、开业准备与季节促销工作能结合自身特色更好经营
8、咖啡馆自身经营特点的形成与核心竞争力打造!
9、其它问题谈论答疑提供持续学习支持
备注:课程所需要的物料,产生的费用需要学员自理。物料参考价格:咖啡豆45元/磅起,牛奶12元/盒。

咖啡示例图:

   

  

宜昌汇恩尚品咖啡培训学校简介:

    宜昌汇恩尚品咖啡学校在行业内具有极高的权威性,是宜昌最受欢迎咖啡饮品培训机构。我校以顶级师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类优秀人才。花园式教学环境,配上先进的教学设施,加上雄厚的师资力量让宜昌汇恩尚品咖啡学校成为你不二的选择,学校专业培训咖啡师、咖啡基础知识、咖啡实操、咖啡馆创业经营课程、咖啡学徒班等课程,拥有多家市场高端合作单位,100%高薪就业,扶持创业,让你占尽市场优势,不再为就业、创业烦恼。
    宜昌汇恩尚品咖啡学校采用点对点教学模式,3-5人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度,个个都有一套教学工具和原料练习,为了让学员更好的掌握技术,会适时为培训学员安排比赛,从比赛中考核学员的技术,掌握学生的学习情况,点对点的帮扶个别学生,一直到学生达到用人单位考核要求为止。宜昌汇恩尚品咖啡学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人,点对点帮扶教学能让老师有足够的精力去关注每个学生的成长,给他们最需要的指导和帮助,给每个学生展示的平台和机会。

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